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사업분야

GLOBALG.A.P

인증

식품ㆍ안전

GLOBALG.A.P.

(우수 농산물 관리기준)

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인증 소개

GLOBALG.A.P.은 유럽에서 개발된 G.A.P(Good Agricultural Practice, 우수농산물관리)제도로서 유럽의 농산물 유통단계에서 폭넓게 적용되어, 전 세계 130여 국가에서 활용되고 있습니다.

인증 대상은 과일과 야채, 곡물, 차, 축산물, 양식 수산물, 커피 등으로 재배 환경은 물론 종사자의 안전 및 복지 개념까지 포함합니다. 또한 위험 예방, 위험 분석 및 HACCP(해썹), 통합병해충관리(IPM)과 통합작물관리(ICM) 등의 인증 기준을 포괄하여 지속가능한 농업 활동을 목적으로 하고 있습니다.

대표적인 국제 농식품안전관리 인증으로 해외 시장 진출에 이점을 가진 인증 프로그램입니다. 더불어 GLOBALG.A.P 인증을 통해 생산 시스템이 개선됨으로써 생산 비용을 줄일 수 있고, 제품에 대한 이력 추적성과 안정성을 보증해 제품의 신뢰도를 높일 수 있습니다.

GLOBALG.A.P. 협회 소개

GLOBALG.A.P. 협회는 1997년 유럽 소매업체인 EUREGAP으로 시작되었습니다.

1990년대 말 유럽 대륙에서는 슈퍼마켓과 소매업체의 제품 안전, 환경영향, 근로자 및 동물의 건강, 안전과 복지 등에 대한 우려가 증가하고 있었습니다. 이에 우수 농수산물 관리를 위한 자체적인 기준 시스템을 개발하게 되었습니다.

EUREGAP 기준은 제품 생산자가 식품 안전, 지속가능 생산 방법, 작업환경, 동물 복지, 복합 사료 및 식물번식 재료의 책임 있는 사용에 대한 인식을 갖도록 마련되었습니다. 유럽 전역에 허용되는 기준이었지만, 이를 세계적으로 확장하고 선도하기 위해 2007년 GLOBALG.A.P로 명칭을 변경했습니다.

인증 원칙

  • 안전성: 물리, 화학, 생물학적 위해요소 최소화
  • 환경친화성: 지속가능한 생산 및 농업경영 유지
  • 사회적 기능: 작업자의 복지, 안전, 건강

인증범위 및 인증 기준

구분 Option 1 Option 2
인증 대상 개별생산자(개인 또는 법인) 생산자단체
인증품 판매 개별생산자 판매 가능 생산자단체만 판매가능 (단체소속 생산자 판매불가)
QMS(품질관리시스템) 선택적 운용 필수 운용
내부평가 생산자가 직접 전 생산지,
제품 및 생산과정에 대한
자체평가(self-assessment)
내부감사원: QMS, 취급시설 감사 실시
내부심사원: 전체 생산자 및 내부 심사 실시
인증기관 심사 해당 생산지, 취급시설 심사 QMS, 해당 생산자 및 취급시설 심사

※ 준수 사항

  • - QMS 및 필수(Major must): 100% 준수
  • - 준필수(Minor must): 95% 이상 준수(해당되는 항목기준)
  • - 권장(Recommendation): 최소 준수조건 없음

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